Конец сентября - лучшее время для посадки ягодных кустарников. В это время растения переходят в состояние покоя и легче переносят стресс.
Подготовка почвы
В дачной практике применяются два способа подготовки почвы под посадку ягодников: подготовка посадочных ям и траншейный способ. Максимальная глубина ямы должна быть не менее 40 см и в диаметре - около 60 см. Затем ему нужно засыпать примерно наполовину хорошей Плодородная почва, предварительно перемешанная с удобрениями. В одну посадочную яму необходимо внести по 1-2 ведра органических удобрений (кампост, перегной) и минеральные удобрения - 150-200 г. Суперфосфатов, 20-25 г. серного калия или 30-40 г. древесного пепла. Минеральные удобрения можно заменить плодово-ягодных смесью (400-500 г) или другими комплексными удобрениями. Следите, чтобы минеральные удобрения НЕ прикасались к корням растения при посадке, так как это грозит ожогом корней.
Для малины особенно подходит траншейный способ посадки. Суть его заключается в том, что органически-минеральные удобрения вносят непосредственно в выкопанных траншею с последующей засыпкой их почвой. Можно вместо хорошего перегноя в траншею положить растительные остатки собранного урожая овощей и отопления письме. Правда, в этом случае нормы внесения на 1 кв. м составляют 500-600 г Суперфосфатов и 150-200 г серного калия. Для ускорения гниения растительных остатков вносят около 100 г азотных удобрений.

Лучший срок посадки смородины - конец сентября - начало октября. Перед посадкой растения выбирают все ростки, оставляя 5-6 самых сильных стеблей, которые уже после посадки подрезают на одну треть или даже наполовину. Кусты смородины сажают под наклоном на 5-7 см глубже, чем они были посажены раньше. Основное правило - успеть посадить кусты за 10-14 дней до наступления устойчивых морозов.
Осенью в крыжовника корневая система развивается в два раза быстрее, чем весной. Сажают его в ряд. Расстояние между рядами должно быть не менее 2 м, между растениями в ряду - 1,5 м. В этой культуры лучший срок посадки - конец сентября - середина октября.
При посадке малины канавки обкладывают кусками шифера или рубероида для предотвращения расползания земли. Сажают малину на уровне корневой шейки, оберегая от повреждения крупные прикорневые почки. Если ненароком повредить, куст не погибнет, но плодоношения задержится на 1-2 года. Поэтому при посадке почву не следует сильно уплотнять - достаточно будет втоптать стороны ямки, а около самой растения землю придавить руками. После посадки кусты обрезали на высоте 30-40 см.

Почему не получаются прививки
Причины неудач томятся в следующих ошибках.
Первая: новичок, не имея опыта, все делает очень медленно. Сделает срез - примерить, подправить, снова примерить ... Это продолжается минуту, другую и больше, тогда черенок можно уже смело выбросить - он не приживется, его срез окислился и подсох. Желательно, чтобы прививка была сделана за 20-30 секунд. Предварительную подготовку можно осуществлять сколько угодно, но саму прививку нужно делать максимально быстро, пусть даже по первому времени и не так аккуратно.
Другой обычной и распространенной ошибкой является слабая обвязка. В результате - черенок слабо прилегает к прищепу и зарастание не происходит. Обвязка должна быть тугой, лучше через 2-3 недели ослабить.
Третья ошибка - слишком короткий, "куцый" срез на прищеп и прививку. Срез должен быть не менее 3 см. Оптимальное - 4-5 см. От длины уреза зависит площадь соединения поверхностей и тем полнее, быстрее и сильнее состоится зарастание.
И еще полезные советы:
- Нож для прививки нужно тщательно заострить: он должен разрезать вертикально лист бумаги;
- Не поленитесь, потренируйтесь сначала на диких породах деревьев: на иве, тополя, осина. Потому что хороший глазомер вырабатывается только с опытом.

При взаимодействии ничем не покрытого металла с воздухом и водой образуются соли и окислы металла. Коррозионный слой может быть очень тонким, как, например, пацина на бронзе, черни на серебре, а может и довольно толстым. Таким, как ржавчина на железе или стали. Ржавчина опасно тем, что быстро распространяется, и процесс этот продолжается до тех пор,пока в нем участвуют воздух и вода. Подобное часто возникает под нарушенным слоем масляного краски на декоративные изделия и т. д. Чтобы предупредить появление ржавчины на новых изделиях из железа или стали, их необходимо загрунтовать. Причем, грунтовку нужно нанести дважды, а затем покрасить.
Если ржавчина выступила на старых изделиях, их нужно обработать растворителем ржавчины, содержащий соль дубильной кислоты.  Этот состав сделают иржу в опасный магнитный жалезняк, который создаст охранную пленку. Затем покроет поверхность грунтовки и нанесет краску для наружных работ.

Квашенне - один из основных и самых распространенных способов переработки капусты. При нем хранится не только ее пищевая ценность, но и такой необходимый витамин С.
Капусту квашеной из свеклы
8 кг капусты, 100 г чеснока, 100 г хрена, 50-100 г зелени петрушки, 300 г свеклы, 3-4 стручки перца.
Для рассол: 4 л воды, по 200 г соли и сахара.
Приготовьте овощи: у капусты удалите внешний слой и разрежьте на куски приблизительно по 200-300 г, чеснок и петрушку мелко нарежьте, хрен натрите на терке, свеклу нарежьте крупными кубиками. Все овощи плотно выложите в эмалированное ведро и залейте теплым рассолом, положите груз. Оставьте на двое суток при t 18 0С, затем перенесите в холодное место. Через неделю капуста будет готова. Получится она прекрасного малиновой цвета.

Капуста "мозаика"
10 кг капусты, 0,5 кг сладкого красного перца, 0,5 кг сладкого желтого перца, 0,5 кг петрушки, 150 г соли.
Капусту, перец и петрушка мелко порезать и плотно выложите в тару. Залейте холодной водой с солью, положите груз и поставьте на холод. На вторые сутки капуста готова. Это отличный гарнир. Из нее можно приготовить очень вкусные первые и вторые блюда.

Морковь маринованная по-болгарски
Заливки: 60-70 г сахара, 30 г соли, 0,1 л 9% уксуса, 200 г масла, 60 г чеснока на 1 л. воды.
Свежую морковь замачиваем в воде, очищают, моют, нарезают кружочком. Варить в кипящей воде 3-4 минуты. В чистые банки наливают уксус и масло, потом кладут морковь и чеснок. Заливают горячим маринадом, пастеризуют (литровый банки - 15 минут) и закатывают.

Перец, маринованный по-немецки
Заливки: 0,5 - 0,7 л 9% уксуса, 100 г меда, 40-70 г соли, 5-6 столовых ложек растительного масла на 1 л воды.
Спелый мясистый перец моют, на 3-4 минуты опускают в кипящей воду, остужают, снимают шкурку и удаляют семена. Потом нарезают на полоски и плотно складывают в банки. Перец заливают горячим маринадом, а сверху - маслом, пастеризуют(литровый банки - 15-20 минут, двухлитровая - 30 минут) и закатывают.

Имя:

Email:

Текст сообщения:

Введите проверочный код: